Album installations

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• Ministère des Affaires Extérieures

• Jadalnia, réfectoire

  La jadalnia, le réfectoire c’est le domaine exclusif de Pani Kasia (Katarzyna Gdyczyńska) qui pendant 28 années a nourri les jeunes casimiriens. Personne exceptés le Boss ou Chopin pouvaient entrer dans la cuisine. J’ai vu Pani Kasia attraper par la peau du dos et sortir sans ménagement Pouss Six ou un frère de la sainte cuisine…

  Après avoir vu la deuxième photo, qui osera encore dire que l’on ne mangeait pas bien à Vaudricourt ! Moi je vois une table fleurie et bien garnie avec des serveurs tirés à quatre épingles : Richard Dobrzelewski (Z’Dob’) et René Lapczynski. C’est loin des clichés que certaines mauvaises langues aiment à colporter ! Ce jour là Pani Kasia avait mis les petits plats dans les grands et avait mitonné d’appétissantes recettes de la cuisine polonaise à nos jeunes communiants de l’année 1960 !!! Sur cette photo, la famille Srocki.

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  Photos fournies par Wachulinski et René Lapczynski.

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